Como comentaba en el post anterior, estos días iré publicando tutoriales paso a paso de decoración con glasa de galletas de bebé. ¡Empezamos con el osito!
Para decorarlo necesitaremos:
- Glasa de consistencia "delineado" de colores blanco y otro (en mi caso azul, que es el que utilizaré como referencia).
- Glasa de consistencia "relleno" de colores blanco y otro (el mismo que hayáis elegido para el delineado).
Paso 1:
Comenzamos delineando todo el contorno del osito con la glasa de delineado azul, utilizando para ello una manga pastelera con boquilla del número 2.
Paso 2:
Rellenamos todo el osito con la glasa de relleno azul (que podemos echar directamente con un biberón) y dejamos secar al menos 5 horas (8 en climas húmedos).
Paso 3:
Con la glasa blanca de delineado y una boquilla del número 2 hacemos dos puntos a la altura de los ojos.
Paso 4:
Depositamos dos gotas de glasa de relleno en las orejas (y nos ayudamos de palillo para definir la forma si es necesario) y una gota mayor debajo de los ojos, que servirá como morro del osito.
Paso 5:
Con la glasa de delineado azul dibujamos los brazos y los pies del osito. Dejamos secar otras 5-8 horas.
Paso 6:
Con la glasa de delineado azul dibujamos la nariz sobre el hocico ya seco.
¡Y ya tenemos el osito decorado! En el próximo post veremos cómo hacer una galleta de caballo balancín :-)
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