En este tutorial paso a paso veremos cómo decorar con glasa una galleta con forma de caballo balancín de juguete.
En este post hago referencia a los cortadores utilizados.
Para la decoración necesitaremos un mínimo de 3 colores. Yo he utilizado:
- Glasa de consistencia delineado: de color blanco, rojo y azul. Para toda la decoración he usado una boquilla del número 2.
- Glasa de consistencia relleno: de color blanco, rojo y azul, aplicada con un biberón.
¡Comenzamos!
Paso 1:
Empezamos delineando el contorno del balancín con la glasa de color azul (consistencia delineado).
Paso 2:
Definimos el contorno del caballo con la glasa blanca (consistencia delineado).
Paso 3:
Rellenamos el balancín con la glasa de relleno de color azul y el caballo con la glasa de relleno de color blanco. Dejamos secar durante un mínimo de 5 horas (8 en climas húmedos).
Paso 4:
Con la glasa de delineado de color rojo dibujamos las riendas del caballo y el ojo, con cuidado de no ponerlo muy arriba, ya que necesitaremos margen para las crines.
Paso 5:
Con la glasa de color azul vamos definiendo las crines comenzando por la izquierda y deteniéndonos en la curvartura del lomo del caballo, desde el cual debujaremos el contorno de la silla con glasa de color rojo. Finalmente hacemos la cola con la glasa de color azul. Todo este paso es con glasa de delineado.
Hola guapa, preciosas estas galletitas, me encantan !!! Pensaba que no volverías por aquí, hace mucho que no publicabas, un beso !!!
ResponderEliminarMuchas gracias Biljana! Besos!!
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