Tutorial: cómo decorar casitas de galleta

Este finde de semana han venido a Madrid mis sobrinos, dos pequeños torbellinos de 1 y 4 años. He estrenado para la ocasión mis cortadores de barco pirata (reconvertido a barco vikingo) y de casita. Me ha encantado este último cortador, ¡las galletas decoradas como casitas de caramelo son chulísimas!

Para decorar esta galleta necesitamos:




- Glasa de delineado de color blanco, rojo y verde
- Glasa de relleno de color blanco y rojo
- Una manga con boquilla del número 2 para la glasa de delineado blanca
- Una manga con boquilla del número 3 para la glasa de delineado roja
- Una manga con boquilla del número 3 para la glasa de delineado verde
- Dos biberones: uno para la glasa de color blanco y otro para la glasa de color rojo

¡Comenzamos!

Empezamos delineando el tejado nevado con la manga con boquilla núm 2 de glasa blanca, sin olvidarnos de la chimenea, que rellenaremos también con la misma manga para crear un efecto de nieve acumulada.

Dibujamos con la misma manga la puerta y su pomo y una ventana, para la cual primero haremos el círculo y luego una cruz en su interior.

Rellenamos con el biberón de glasa blanca el interior nevado del tejado,

ayudándonos de un palillo para hacer llegar la glasa a los bordes en caso de ser necesario.

Con las mangas de glasa de delineado de color rojo y verde vamos alternando puntos a lo largo de la nieve del tejado.

 A continuación delineamos dos bastones de caramelo, uno a cada lado de la puerta, con cuidado de que no se produzca un terremoto mientras dibujamos el de la izquierda...

Rellenamos los bastones con el biberón de glasa roja

y luego vamos dibujando con la glasa de delineado blanca pequeñas líneas diagonales de extremo a extremo de los bastones. Completamos la casita añadiendo un poco de hierba y flores rojas a los lados de la puerta con la glasa de delineado verde y roja.

Dejamos secar unas 8 horas (o algo más si tienes la suerte de vivir cerca del mar)... ¡y listo!. Ya podemos embolsar o engullir :-)